Kekin iyi kabarması için sıvı malzemelerin ilk önce iyi çırpılması gerekiyor. Daha sonra unu eleyerek içine kabartma tozunu ekleyip, sıvı karışımın içine ilave etmek gerekiyor. Fakat bu işlemi spatula ile yavaş yavaş yapmak gerekiyor.
Kek hepimizin sevdiği güzel bir tatlı çeşitidir. Keki doğru ve güzel yapan birinin elinden yerseniz muhakkak farkedeceksiniz kekin güzelliğini. Keki kabartabilmek için kabartma tozunu biraz dağa fazla atmalısın. Kek o zaman kabaracaktır. Sonrasında kekin üzeri kızardığını gördüğün zaman çıkarıp sevdiklerinle afiyetle yiyebilirsiniz.
Yumurtayla şekeri iyice çırpmanız gerekir. Sonra diğer malzemeleri eklemelisiniz Unu da eleyerek koymanız gerekir. Ayrıca kabartma tozu kullanmalısınız ve ilk 30 dakika fırını açmamanız gerek. Kullandığınız kek kalıbı da büyük gelmiş olabilir.
Hiç yapmadım ama annem hep der bunun şekeri çok olmuş kek kabarmadi çöktü diye. :)
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.