Kaz etini yedim, tavuk etine nazaran daha sert ama tadını daha çok veriyor.
Kaz yumurtası da yedim, büyük ve besleyici. Kazların gözü maviydi ve kesilen kazın gözünü çıkarmışlardı. Kocaman bir nazar boncuğu gibiydi, çok üzülmüştüm. Hep aklımda kaldı.
Hiç yemedim ördek kaz tavşan maşallah yemedik hayvan bırakmadık doğada benim yediğim tavuk koyun bilemedim inek dana yemedik hayvan bırakmayacağız doğada Asyalılar köpek yer ne bulsa yer
daha bır hafta önce kendi beslediğim bir kazı kestik ve ailecek yedik kesmeden bir ay önce kadar onu besiye cekiyorsun boltahıl ile besliyorsun kılo almasınısaglıyorsun kı eti daha lezetli olsun daha sonrakestik taşlık ve ciğer kısmını temızledık onu kestiğim gün yedim onun harıcınde guzelce temızleyıp tuzlayıp buzdolabının soguk yerıne koyuyoruz yanı buzluk kısmına 1 2 gün kadar dinlenıyor sonra o sekılek pişiriyoruz lezzet olarak güzel tavuk etine nazaran bıraz sert oluyor ama pişireyede baglı olarak lezzeti yerinde oluyor
Bir Ardahanlı olarak kaz eti mi... yediğim en güzel et. O kazın butunu ısıra ısıra yiyeceksin enfes bir tadı var ve kaz mantısı diye bir gerçek var mutlaka denemelisiniz. herkes denemeli tabi biraz pahalı ve zor bulunur.
Çok merak ediyorum hindi yedim daha önce çok sertti.Sert ve hazmı zor oluyor .Kaz yemekte nasip olur inşallah
Kaz etini karslı bir arkadaşım sayesinde yemistim özbek pilavı ile beraber biraz sertti ama çok degil tadı lezzetliydi
bir karslı olarak tabi kii ama sadece bir defa yemiştim
Daha önce böyle bir deneyimim olmadı ama yemek istermiyim orasıda meçhul
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.