Bir tek hamurdan yapıldığını biliyorum.Ama hiç yemedim. Görseline baktım az önce bence oldukça lezzetli görünüyor.Fırsatım olursa tadacağım.Merak ettim.
Katmer Çorum’da çok öa yapılan hamur ve yağdan oluşan börek gibi bir hamur işi yalnız içi boş
Katmerim genellikle pazar günleri pazar birey olarak yiyoruz artık kadınlar demiyoruz ona pazar günü yapamayacağım pazar böreği olarak adlandırıyoruz gerçekten tadı çok güzel oluyor. Hele ki saçlcın üstüne yapılınca.
Evet yedim.İçerisinde şeker tahin pekmez antep fıstığı gibi ürünlerin bulunduğu bir nevi gözleme çeşidi tarzında bir yiyecektir.
Katmerim genellikle pazar günleri pazar birey olarak yiyoruz artık kadınlar demiyoruz ona pazar günü yapamayacağım pazar böreği olarak adlandırıyoruz gerçekten tadı çok güzel oluyor. Hele ki sacın üstüne yapılınca.
Katmer yedim ama biraz ağır bir tatlı o yüzden çok tercih etmiyorum. Çok aç olsam bile çok yiyemem. Ama kolayda yapılan bir tatlıda değil ben daha çok çikolatalı tatlı seviyorum.
Çok güzel hamur işi ama tadı süper yemeyen varsa hemen yemeli ☺
Güzel yapıldığında çok lezzetli ve çıtır çıtır olan bir tatlıdır. Bol mimtarda antep fıstığı içerir. Sacda özel olarak pişirilmesi gerekir. İçinde bol miktarda bal bulunmaktadır.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.