+9
Kara Lahananın Acısını Almak İçin Neler Yapılabilir?
Annem ilerleyen günlerde kara lahana sarması yapmak istiyor. Acı tadını almak için Lahananın acısını nasıl alabilir?
Annem ilerleyen günlerde kara lahana sarması yapmak istiyor. Acı tadını almak için Lahananın acısını nasıl alabilir?
biz genelde acısını almaya uğraşmıyoruz ama kavurmasında ve bulgurlu süzmesin de hafif bir tadı olsun ve daha yumuşak olsun diye haşlıyoruz. @Fernandobononcini
Kara lahanaları yıkayıp ince ince doğrayalım ve normal bir tencerede üzerini 3-4 parmak geçecek şekilde su koyarak 3-5 dakika kaynatalım ve süzelim acısını almak için bu yapılıyor.
Annem hep yıkayıp haşlıyor özel olarak birşey yapmıyor yanı
Bir iki damla limonla kaynatmak suyunu süzmek yetiyor kavurmasini dolmasini corbasini çok severim
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.