Gerekli malzemeler
4 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
6 tepeleme yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için
Pudra şekeri
Yapılışı
uygun bir kaba kakao şeker sıvı yağ alalım ve iyice karıştıralım ardından yumurtalardan birini ilave ederek çırpıcı yardımıyla iyice çırpalım yumurta tamamen hamura karıştıktan sonra İkinci yumurtayı ekleyelim ve tekrardan çırpmaya devam edelim. daha sonra un vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım hamur çok katı olmayacağı için bir kaşıkla karıştırılabilir. Hazırlanan kurabiye hamurununüzerine streç film kapatarak en az 2 saat buzdolabında bekletelim. Hamur şekil verilecek kıvama geldikten sonra hamurdan bir kaşık alıp elimizde yuvarlayalım ve tabağa alalım bu aşamada hamurun ısınıp yumuşamaması için çabuk hareket etmek gerekli. Kurabiyelerin tepsiye yapışmaması için tepsiye fırın kağıdı vermek daha iyi olur. Yuvarladığımız kurabiyeleri önce pudra şekerini sonrada fırın kağıdı serili tepsiye dizelim. Kurabiyeleriönceden ısıtılmış olan 175 derecelik fırında 12 dakika pişirelim fırından alınan kurabiyeler soğuması için bekletilsin. Afiyet olsun.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.