Kabak dolması, sütlü kabak çorbası
Kabak sukuşu...
Mücver şahane olur.
Mücber yapılır olsada yesek
Mücver yapın da yiyeyim :D Çok severim.
Az önce Pelin Karahan bir salata tarifi verdi.
Pirinçli kabak salatası...
Kabaklar rendelenir. Soğan kavrulur, kabaklar eklenir, biraz kavrulduktan sonra pirinç eklenir, su ilave edilir ve pirinçler suyu çekene kadar pişirilir. Soğuduktan sonra sarmısaklı yoğurtla karıştırılır. İçine dereotu kıyılarak eklenir. Servis kabının üstü cevizlerle süslenebilir...
Ben deneyeceğim, siz de deneyin. :)
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.