Yiyeceklerde, tatlılarda, yoğurtlarda, eti pufta, marşmellovda, jelibonlarda, gıda takviyelerinde, bazı sakızlarda,kapsüllü ilaçlarda vb. kullanılıyor.
Jelatin hayvan bağ dokusundan ya da bazı yosunlardan elde edilen, yarı şeffaf, renksiz, kolay kırılan, tatsız ve katı bir maddedir.. genellikle gıda sanayiinde yiyeceklerin dayanıklılığını artırmak için kullanılır.. ayrıca eczacılık, fotoğrafçılık ve kozmetik ürün imalatında da kullanım alanı bulur..
Jelatin şeffaf ,tatsız,katı ve renksiz bir maddedir.Genellikle Gıda sanayisinde yiyeceklerin dayanıklılığını arttırmak için kullanılırlar. Bunların dışında kozmetik,eczacılı ve fotoğrafçılıkta ürün imalatında kullanım alanı bulunur.
jelatin madde olarak mı soruyorsun eşya olarak mı? ambalaj da kullanılıyor diye düşünüyorum bildiğimiz jelatin ise eğer bu.@mccilek
Pasta ve pasta soslari yapiminda
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.