Cig köftede
Sanırım en iyi çiğ köfteye gidiyor bir de adanada denemiştim
İsot etsiz Çiğköfte de acılı ezmeden soğanpiyacı yemeklerinde isot kullanılır
Şimdi arkadaslar isot zenke göre her yemeğe katılabılır ama isot denılınce akma çiğ köfte gelir çiğ köteye girmesindeki asıl amacta çiğ köfteye rengini vermesinden kaynaklanır rengini verır ve koyultur isott sonucta acılık veren bır baharattır ıster cırba ıster yemek ıstediğiniz seyede koyabılırsınz
Adıyamanlı arkadaş tarafından suya atıldığına şahit olmuşluğum var.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.