Pirinci iyi yika ve cok kavur sonrada kisik ateste pisir
İyi yemek yapabilen tanıdığınız var ise tavsiye ederim. Eğer yok ise internetten bakmasına tavsiye ederim
Pirinci nişastası çıkacak şekilde sıcak suyla yıka.tencereye biraz sıvıyağ koy ve pirinci yağın içine koyup karıştır. Üzerine gelecek şekilde sıcak su koy, tuzunu ekleyip karıştır. Kapağını kapat kısık ateşte pişir.
pirinçi yıkadıktan sonra kavurki lapa olmazsın
Pilavın kıvamını tutturmak için sıcak su öneririm soğuk suylada pilav yapıyorlar ama sıcak su daha iyi birde pirinci biraz suda bekletin sonra pişirmeye başlayın biraz kavurmak gerekiyor su dökmeden önce.
Ölçülü yapın ben ilk yaptığımda kafama göre uyguladım lapa oldu. O gün bugündür pilav yapmıyorum. :)
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.