evet bir kere yemiştik ama çok güzel bir yemekti. şırdan koyunun midesinden yapıldığını biliyorum .bunu çok iyi bir şekilde de temizlenir.bol bir tuzlu suylada yıkanır.bir kaç saatte bekledikten sonrada yapılır.
şırdan yemedim fakat sakat at türü şeyleri yememizi uzmanlar uygun buluyor.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.