Bildiğim kadarıyla hareket eden hayvanlarda kas olayı yüzünden etlerinde sinirlerinin fazla olması sebebiyle daha hareketsiz hayvanlar tercih ediliyor.Köye gittiğimizde kurban için yetiştirilen hayvanlarda daha ağır gelmesi şu an sayamayacağım gerekçeler yüzünden ahırda bakıma tabi tutuluyor.Etlerinde yağ oranları bazılarının çok az.Lezzetli mi derseniz bence lezzetli
dogru olabilir bilmiyorum ama çok hareker eden hayvanalrın eti daha kaslı ve ser olabilir ama az hareket eden hayvanların daha yumuşak ve yaglı etleri olablir aslında
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.