Bizde de yapılıyor güveç hiç yemedim yemiyorum içinde patlıcan oluyor o yüzden yemiyorum sevmiyorum patlıcan zaten büyük şehirlerde 14 15 liraymış kilosu :) devlet bile tanzim satışta adam başı 1 kilo veriyor
Güveç yemekleri topraktan yapılan ve kısık ateşte uzun zamanda pişen yemeklerdir. Toprak kapta ve uzun süre piştiği için çok lezzetli olur. Özellikle güveçte türlü en sevdiğim yemeklerdendir.
Güveç yemeklerinin lezzetli olması nedeni güvecin yapısı ve pişirilme şekliyle alakalı bir durumdur. Güveç yemekleri genellikle fırında yapılıyor. Fırında da pişen her ne olursa olsun normal pişen yemeklerden daha lezzetli oluyor. Fırında daha kıvamında bir ateş oluyor onun da etkisi vardır. Fırında yapılmayıp ocakta yapılan güveç yemekleri de lezzetli oluyor ama fırında yapıldığı kadar değil. Ülkemizin yemek kültüründe fırının önemi çok büyük. Severiz lezzetli yemekleri ülke olarak. tabii bir de ucuza yemek malzemesi alabilirsek.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.