Gluten benim bildiğim hastalık değil ekmek poaça gibi ünlü mamüllerde bulunan bı çeşit zararlı madde başı bişey oldunu ayrıntılı bilmiyom ama glüten bazı insanlarda alerji yapıyor sindirim ve boşaltım sistemini bozuyor bunada gluten alerjisi deniyor
Gluten öncelikle protein çeşididir. buğday arpa yulaf gibi ürünlerin içinde bulunan gluten adlı protein maddesine karşı bağışıklık sisteminin tepki vermesi sonucu ince bağırsağın yapısını bozup problemlere ve hastalıklara yol açmatadır
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.