Hiçbir zaman dışarıdakiler kadar güzel olmuyor çünkü dışarıdakiler de katkı maddesi çok. Ama evde yapmış olduğumuzda aynı tad yok. En azından şöyle kendimizi ikna edebiliriz evde yaptığımızın içinde ne olup olmadığını bilebiliriz ve daha organiktir. Belki lezzetsiz ama en azından sağlıklı bunu biliyoruz..
tam dondurma olmuşsa dondurma gibi tadı olur buyuk ihtimalle ancak tatlandırıcı olarak ne koyarsanız tadıda onun gibi olacaktır örneğin çilek muz vs gibi tatlandırıcılar dondurmaya tad veren maddelerdir.
şekerli veya ekşi olabilir
Evde yapılan dondurma, dışarıda satılan durmanın yerini tutamaz. Arasında çok fark olur tatil olarak. Evde uğraşmak yerine, dışarıdan almak daha iyi.
Güzel yapanlar vardır ama alışık olduğumuz katkı maddesi bol olanlar kadar güzel olmuyor. Henüz 12-13 yaşındayken yeni şeyler denemeyi çok severdim. Bide elimize hep para geçmezdi. Bir tarif defterinde yoğurtla yapılan dondurma tarifi vardı. Sadece yoğurt limon kabuğu, şeker kullanılıyordu. Tadı dondurmadan hallice olsada fena değildi. O sıcak mersin yazında çok hoşuma gitmişti.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.