Öncelikle yarım paket yaş mayayı ılık su ile eritiyoruz bir çay kaşığı tuz bir tatlı kaşığı şeker koyuyoruz aldığı kadarda un hamurumayalayıp dinlenmeye bırakıyoruz üzeri için sosu bir tane domates rendeliyoruz bir kasıkta salça ekliyoruz bir dişte sarımsak rendeliyoruz ocakta iyice bu üçünü kavuruyoruz kavurduktan sonra iç malzemelerini isteğe göre koyabilirsiniz sucuk sosis mantar mısır zeytin biber vs vs hamur kabardıktan sonra bir beze alıp ne çok kalın nede çok ince olacak şekilde açıyoruz ben tepsimi yağlıyorum biraz açtıktan sonra birazda tepsinin içinde elimde açıyorum daha sonra sosunu üzerine iyice yediriyoruz ve iç malzemelerini koyuyoruz 180 c fırına atıyoruz 20-25 dakikada pişiyor tabi fırına göre değişebilir bu süreç fırından almanıza 2-3 dakika kala kaşarlarını koyuyoruz tekrar fırına kaşarlarda eridikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz :) anlatırken acıktım sanki
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.