Patatesli cok ince dilimleyip baharatlandirin istek üzerine tabi çok hafif yağ gezdirip fırın tepsisine yağlı kagit serin daha sonra fırına atın afiyet olsun :)
Nicer Dicer adında, özel dilimleme ve doğrama aparatlarına sahip bir alet var piyasada. Henüz almadım fakat almayı düşünüyorum. Onları kullanarak incecik patates dilimleri elde edilebilir. Ardından istenilen baharatlarla ve arzu edilen tuz miktarıyla harmanlanarak ister fırında, ister bol yağda kızartılarak evde patates cipsi hazırlamak mümkün olur.
Patatesleri elinizden geldiği kadar ince bir şekilde dilimleyin bir kaseye istediğiniz baharatları ve tercihe göre zeytin yağı ekleyip karıştırın dilimlediğiniz patatesleri bu karışım ile her yeri kaplanacak şekilde kapatın bir fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt koyup bu patatesleri üzerine serin yaklaşık yarım saat veya 1 saat üzerleri kızarana kadar bekleyin ve afiyet olsun hem az yağlı hem sağlıklı hem de istediğiniz kadar yapabileceğiniz kolaylıkta .
ilknolarak patatesi ince ince keseceksiniz ardinda uzerine atmak istediginiz baharatlari atip kizartacaksiniz
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.