Fırında yada tavada cizerek yapabilirsin
Tavada pişirilebilir yada fırına atabilirsiniz .
Soba da olduğu kadar lezzetli olamaz ama imkanlar doğrultusunda bu kadar olabilir.
ben nasıl yapsam da hiç tam pişiremiyorum hep pişmemiş oluyor.
Kenarına bir bıçak yardımıyla çentik( kesik) atarak sobanın üzerinde kavurmalısınız bu işlemi yaptıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Kestaneyi yar bir Saat kadar suda beklet sonra fırına at mükemmel oluyor
öncelikle kestaneleri enine çizin daha sonra soğuk suda bekletin daha sonra sudan çıkartıp fırında çizik yerleri açılana kadar 200 derecede pişirin çıkarınca gazeteye sarıp poşete koyun ve daha sonra kolay soyulduğunu göreceksiniz afiyet olsun çok lezzetli oluyor.
köyde sobayı ısıtırsın sonra kestaneleri koyarsın pişdikten sonra alıp eline açıp yersin
paslanmaz teflon tavaya kestaneleri kesip koy piştiğinde anlarsın zaten aynı soba etkisi :)
Ilk önce bıçakla yarıklar çiz suda beklet bi saat sonrada tost makinesi köy ve varya harika oluyor
Tabiki sobada olduğu gibi lezzetli olmuyor. Kestaneyi Milangazda saçta yapıyoruz.
Mıkrodalga varsa ondada yapabılırsın ama kısık ateste sobadakı gobı oluyor tabıkı sobanın tadı bır ayrıda eldekı ımkanlra yakın en azından
Firinli sobada lezzetli oluyor ama benim sobam yok ben firinda yapiyorum cok da guzel oluyor. Tepsiye firina koymadan once birazcik icine su koyarsaniz kestaneler kuru pismez.
Elektirik ile çalisan ocagin veya tupun varsa kestane icin seni tatmin edrrm afiyet olsun
kestaneyi bıçakla çiziyorsun sobanın üstüne koyuyorsun sonra bekliyorsun pişince yiyorsun afiyet olsun
Kestanenin tek tarafına enlemesine fazla derin olmamak şartıyla yarım santimetre kadar bir çizik attıktan sonra yağ koymadığın bir tavada orta ateşte ara ara çevirmek şartıyla 10 15 dk içinde çok hoş bir şekilde pişmiş olacaktır. Bu benim tarzım değil sevmem diyorsan bir tencereye doldurup tamamı su içinde kalana kadar soğuk suyla doldurup kaynayana kadar bekleyip 5 10 dk da kaynadıktan sonra bekleyerek de yiyebilirsin. Afiyet olsun
Saygılar...
Soba varsa sobanın üstüne koy
Önceden ev ısıtması soba iken, sobanın gözüne veya üstüne koyarak pişirilirdi ama bu zamanlarda soba devri kalkınca sobada yaptığımız alışkanlıklarımızın bazılarını törpüledik ama insanın canı eski alışkanlıklarını geri istiyor. Kestaneyi tavada veya fırında pişirilebilir. Bizim evde her hafta kestane pişirilir.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.