Çok komay şatatesı al hüzelcr yoka daka sonra kabugunu soy sonra sana kes ek ıcın neresı uygunsa ince ince kes yada rendednın büyük tarafıyla rendele bir peçeten üzerine koy duyunu cektir yagı ovaga koy kızdıktan sonra bütün patatesleri içine st ve kozart sonra çıtır öıtır ye afiyet bal şeker olsun
Patatesi rendeyle ince ince kesip yapiliyor
Evde cips yapılamaz ama patatesleri yuvarlak yuvarlak doğrayın ve yağda kızartın o da güzel oluyor cips tarzında olmasada bence cipsten çok daha lezzetli yanında da çay iyi gider.Bazen sabah kahvaltısında öyle pişiriyorum , hoşuma gidiyor.
Evde cips yapmak kolaydır. Patatesleri iyice yıkarsın, bu patatesleri ince ince kesersin, hani tosçularda denir ya karşı taraf görünüyor diye ha onun gibi patatesleri kesersin. Kesilen patatesleri tuzla baharatla evdeki fırına ver çıtır çıtır olur. Tabi hazır cipsler gibi olmaz ama ne koydunu bildiğin için sağlıklı olur.
Patatesi rende ile onun için özel yeri ile ince ince rendeleyeceksin. Tabi patatesi soyup yıkayacaksın önce. Ya da biraz kalın veya tırtıklı bıçak ile keseceksin.az biraz yağlayıp baharatlayıp inceliğine göre 175 veya 200 santigrat derecede 15 ya da 20 dakikada çok ince ise 7-8 dakika bile ısıtılmış fırın yeter.
Çok kötü oluyor çünkü o patatesin içindeki nişasta ve su birikmesi çok ısınmamış patatesi cips değil tadı kötü kızartma olur. Fırındada yapımda ise verilen maaliyet ile zaten paket cips aynı olur ve verdiğiniz zaman vs.de var yani :)
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.