Konya diye bilinse de ilk başta Sivas'ta ortaya çıkan bir yemektir ama herkes şuan Konya olarak biliyor çünkü Konya'da geliştirilmiştir.
Etli ekmek Konya ilimize ait bir yemektir.
Etliekmek Konya ilini özgü bir pide çeşididir. Kıymalı pideye benzetilse de, pide olarak incecik yapıldığı için benzerlerinden ayrılır. Sıcak servis edilir, odun ateşinde pişer. Her şeyi yöresinde yemek lazım. Başka yerde olmuyor.
Konya iline ait bir pide çeşididir genellikle uzun ve ince hamura etin ufak parçalar halinde doğranarak içerisine domates biber ve baharat konularak taş fırında pişirilerek yenilir
Tabikide etlietmek sivasa aittir. Sivasta küçük dükkanlarda yediiim etlietmek bile konyanın en meşhur mekanından daha lezzetli yapıyor. Üzgünüm konya..
Etkilemek yemeği İç Anadolu bölgesinde bulunan Konya şehrine aittir. Bu şehirde birçok yerde yapılmaktadır. Etliekmek satılan yerlerde etliekmekler tüm olarak servis yapılır. Bu yemeğin yanında da çokça ayran verilir.
Etli ekmek Lahmacun dan türetilmiş bir gıdadır. Nereden geldiğini bilemiyorum. Sözgelimi tarif edemediğinizde etli ekmek derseniz Lahmacun mu da derler.
Konya'ya aittir. Fakat Konyaya ait ya da Karaman'a ait ne kadar yöresel yiyecek varsa hepsine bi sahip çıkan oluyor.
Tabiki konya
etli ekmek konyaya ait olduğunu biliyorum ve yedimde gerçekten çok güzel
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.