Erişte çorbasının severim ama yoğun hamurla yaptığı için pek fazla yiyemiyorum Çünkü hamur işi biraz beni rahatsız ettiği için sadece birkaç kaşık yerim
Evet severek yiyorum özellikle kış aylarında güzel oluyor.
Erişte çorbasını çok severim. Annem rahmetli sonbahar ayında erişteler keserdi, onları kış için hazırlardı. Kışında bu eriştelerden çorba yada erişte pilavı yapardı ve afiyetle yerdik. Artık kalmadı öyle hazırlıklar. İnsan özlüyor o günleri.
Erişte çorbası içmedim hiç. Arpa şehriye veya domates çorbasını severim. Mantar çorbasına da bayılırım ama erişte çorbasının lezzetini övenleri de duydum. Bir gün denerim, canım çekti bahsederken. Bol kazanç dilerim.
Evet severim ama yapan kişiye göre de değişir
Erişte çorbası da güzel olur içerisinde eriştenin yumurta olduğuna biraz terbiyelemişsin gibi ekşimtrak bir tat verir. Ama biz daha çok daha kolay piştiği için de tel şehriye kullanmayı tercih ederiz. Ama ben arpa şehriye daha çok severim.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.