sindirimi kolaylaştırır
Enzimler canlı hücrelerde üretilen özel proteinlerdir. Aktivasyon enerjisine dönüşürler. Reaksiyonları hızlandırır. Enzimlerin etki ettiği maddelere substrat denir. Reaksiyonları başlatmaz, başlamış reaksiyonları hızlandırır. Tepkimelerden değişmeden çıkarlar. Enzimler tekrar tekrar kullanılabilir. Her enzimin sentezinde bir gen bulunur. Enzimlerin en iyi çalışabildiği sıcaklık 35- 37 derecedir.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.