Dolma tabiki
Lahana sarması, sucuklu patates kavurması, sarımsaklı yoğurtlu kızaetma ve patlıcan musakka (kıymasız). Içlerinde neler olduğunu hepimiz biliyoruz zaten. Lahana piriç ve baharatlarla yapılıyor. Sucuklu patates kavurması zaten adı üstünde, ekstra ilarak salça ve bir iki baharat gerekiyor. Yoğurtlu kızartmada, patlıcan, biber ve patates olmalı ayrıca yumuşaklık isterim hepsinde. Musakkada da tepsinin altında yuvarlak ve kızartılmış patates dilimleri, üzerinde kızarmış patlıcanlar ve bulyonlu salçalı sos ile pişince de harika oluyor.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.