Türkiyemin çoğu yerini gezdim
Güney-doğu yemeklerinin üzerine yemek yok derim kanımca kebaplar. Acılı falan saç tavalar vs... acıktım...
Ben etçil olduğum için doğu anadolu mutfağı daha çok ilgimi çekiyor. Ege ve karadeniz genelde sebze ağırlıklı olduğu için açıkçası beni çok cezbetmiyor tabiki çok güzel yemekleri vardır ama ben et ağırlıklı yemekleri tercih ediyorum. Özellikle Gaziantep mutfağı bu anlamda çok geniş. En çok o yörenin yemeklerini seviyorum özellikle yuvalama çorbası ve beyran ı başta olmak üzere bütün yemeklerini bayılarak yerim.
Kebap diyarları. Antep, urfa. Kebabın her türlüsünün hastasıyız. Bu illerimiz de oldukça zengin bir mutfağa sahip.
Bence ülkemizin en iyi Türk mutfağı Gaziantep, Hatay ve Mardin yöresine ait mutfaktır. Ben bu üç şehirde yaşadığım için biliyorum. Gerçekten mükemmel yemekleri vardır.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.