Bayat ekmek katılarak yapılan köfteler güzel olur bol soğan ve sarımsak rendelenmeli içerisine kırmızı pul biber katılmalı ,bir tanede yumurta kırılmalı.Bayat ekmekle beraber bu iç malzeme iyice yoğurulmalı daha sonra yağda kızartırız.
İçine biraz zeytinyağı konularak yumuşak olması sağlanan, bol baharatlı, sarımsaklı yapılmalı kmfte dediğiniz. Izgarada pişirilebilr. Veya güzel bir sosla birlikte fırında yapılan köfteler de güzel oluyor.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.