En iyi börek hamuru bol yumurtalı olarak yapılır ve açılır. Genelde su böreği hamurunu böyle hazırlıyoruz çünkü. Açarken ise uzun bir oklava ile düz bir zemin kullanmanız gerekir. Ayrıca hamur yapışmasın diye her iki çevirmede bir hamuru unlamanız gerekmektedir. Hamur ince olursa börek daha lezzetli olacaktır. Ayrıca pişerken de çiğ kalmayacaktır.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.