Tarif vereyim 1 su bardagı pirincin üzerine sıcak su koyun üzerini geçecek şekilde 1 çay kaşığı tuz atın üzerini kapatın 15 dk beklesin. Sonra pirincinizi ılık suyla yıkayın . Yağınızı pilav denceresine alın 1 ymk yaşıği ayçiçek yağı 1 ymk yaşı tereyağı yada sana yağı kullanabilirsiniz. Yağ ısınınca arpa yada şehriye koyabilirsiniz tercih size kalmış 3 yemek kaşığı koyun güzelce pembeleşsin sonra pirincinizi orta ateste 8 dk kavurun 1 kesme şeker atın 1 dilim limon sıkın parlaklık verir daha sonra 1 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı su ekleyin arzuya göre tavuk bulyon da kullanılabilir. 1 e 2 ölçüsu yani 1 su bardağı pirince 2 su bardaği su giriyor kaynamaya başlayınca kısık ateşte 20 dk pişirin.sonra 10 dk demlensin.Afiyet olsun...deneyin tadı çok güzel oluyor...
bence en gzüel pilav ölçülü yapılınca oluyor ben öyle yapıyorum ve tavuk bulyon kullalnıncada ayrı bşr elzzet oluyır pirinçleri güzel kavurmak gerekli ve tabiki ölçülü su koyup kısık ateştepişirmekte etlkili oluyor
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.