çorbalık çıtır ekmek yapıyorum. Camına gelen kuşlara ufalıyorum bi ksımını bi kısmını kurutup ufalayıp un gibi yapıp köftelik ayırıyorum.
Üzerine peynir-sucuk-yumurta karışımı sürer fırına veririm.Yada rondodan geçirip daha sonra köftede kullanmak üzere derin dondurucuya atarım.
bazen kurutuyorum köfteye kullanmak için bazende dedemin koyunlara yem oluyor
Bayatlamış ekmekleri yumurta karıştırirak kızarta bilirsiniz.
Köfte yapılır, ekmek kızartması ya da tencerede buhar yapılır
Ekmek arasi yaparim) )
Bayat ekmekleri bir kaba koyar,içi su dolu kaynayan tencerenin icerisine koyarım- bir nevi benmari usülü- ısıtırım ekmekleri yumuşacık olur.
ben zaten bayat severim daha faydalı :)
Kahvaltıda kızartırım
Yağda kızartip çayla yeriz.
Köfte olur veya kuşlara atabilirsin
Ben migrostan bayat ekmek alıyorum köfte tost yumurtalı ekmek ısıt yeeee o yeeee
Ben sobada ısıtarak ama bazen tavuklara veriyoruz.
Yumurta ile kızartma yaparım yada çorba
hayvanlara veriyoruz.
Fırında kızartarak çorbada kullanırım
Bayatlayan ekmekleri köfte yaparken kullanabilirsiniz, yada fırında kıtır ekmek yaparak çorbalarda kullanabilirsiniz
Bayat ekmekleri en güzel krokan ekmek yapmak çok mantıklı geliyor. Hatta bir projemde bu krokan ekmekleri bayat ekmek ile elde etmek. Ekmek fabrikalarında üretilen, raf ömrü 10 gün olan ekmekleri daha kısa sürede raftan kaldırıp getirmeleri durumunda bu ekmekleri krokan ekmeğe dönüştürüp değerlendirmeyi isterim. Gğzel bşr baharat sosu ile bayat ekmekler marketlerde kilitli poşetlerde krokan ekmek olarak satılması hoşuma giderdi.
Köfte harcı olarak kullanırız,yumurta yağ ve sütle karıştırıp tavada veya fırında kızartırız,bazen de yeriz midenin suyunu çeker küflendiyse yapacak bişey yok
Küp küp yapıp kızartıyoruz ve xutle yoğurtla çorbayla beraber tüketiyoruz.
Köfte harcı yapıyorum yada yumurtalı ekmek şeklinde kızartıyorum.
Ben kuşlara veriyorum. Bir keresinde ekmek böreği yapmıştım. Hiç güzel olmamıştı.
Yiyebileceğimiz kadar alıp bayatlamasına müsade etmiyoruz. Bu kadar kolay ve basit.
köfteye katmak için dolaba kaldırıyorum
Çorbaya doğramak ya da tost yapmak ısıtmak kızartmak da olabilir
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.