Adana'da portakal bahçelerinden topladığınız armutları mikserden geçirin sonra ocakta erittiğiniz bitter çilekleri bir bardağa koyun. Üstüne armutları ilave edin 100 gram toz şeker katın 1 paket vanilya katın yavaş yavaş su katarak karıştırın ve yanında limon ile servis edin.
Limonu topluruz yada pazardan alıyoruz. Sirkeli suya koyuyoruz. Sonra benim bildiğim sıkıyosun. Suyla karıştırıyosun. Isteyen seker katabılır. Ama ben eksi severım. Seker zararlı. Daha dogal boyle. Cok icersenız tansıyonunuz duser. Dıkkat edın
Limonu ben yıkarım önce bir pisliğiyle filan gitsin. Suda bekler genelde. Sirkeli veya karbonatlı su da bekletsen de var. Daha sonra suyunu sıkarım. Biraz da kabuğundan rendelerim posasından koyarım. Biraz yoğun olur. Şekerini eliyorum ben daha kolay çözülsün şeker diye. Yarısı elekten geçiyor şekerin. Belirli bar ölçüm kadar elenmiş şeker ve bir fiske tuzu da ekleyeyip tatlı yani içtiğim suyu azar azarı eklerim. Bile bir buçuk litre çıkar ve hemen de biter.
Bir lt şişe için tarif vericem kesinlikle limonlar yıkanmalı çünkü ben limon kabuğunu rendeleyip karışıma ekliyorum kokusu ve yogunluklugu acısından daha lezzetli oluyor. Şekerini. Önceden eritip bilet suyun içine döküyorum limon suyunun ekleyip son olarakda rendelediğiniz postasınız koyuyoruz. Biraz beklettikten sonra afiyet ediyoruz
3 tane limonu al sık, 1 litre su doldurup üzerine 2 su bardağı şeker dök işte sana limonata
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.