İki monosakkaritin dihidrasyon senteziyle bir araya gelmesinden oluşan şekerlerdir. Bu işlem bir yoğunlaşma reaksiyonu olarakda bilinir. Burada, monosakkaritler fruktoz ve glukoz kombinasyonundan oluşan disakkarit sukroz oluşumunun bir örneğini görüyoruz. Disakkaritler genellikle suda çözünür ve yutulduğunda tatlıdır. İki basit şekerin kombinasyonundan yapıldığı için, disakkaritlerin karışık şeker olarak bilindiğini doğru olarak tahmin edebilirsiniz.
Maltoz
Sukroz (sakkaroz)
Laktoz
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.