Hayır hiç yemedim.
Hayır hiç yemedim
Çılbırın ne olduğunu biliyorum ama görünüş itibariyle Yani insanın yenisi gelmiyor suda yapılıyor yani suyun içerisine sirkeli suyun içerisine ilk önce bir kepçenin içerisinde yumurta kırılıyor Daha sonrasında hafif kaynamış olan suyun içerisine atılıyor pişiyor çılbır oluyor yansızdır Hani sağlık açısından haşlanmış gibi oluyor ama ben yemedim yumurtanın kırılmasını daha çok severim
Kaynayan suya yumurtalar kırılır. Piştikten sonra kepçe ile toplanır. Üzerlerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Genellikle tereyağda yakılan kırmızı biber de gezdirilir üstünde. On numara bir yemek olur. Ekmeği bandıra bandıra yersin. Ohhmiss. hem ucuz hem doyurucu.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.