Bulgur ,kiyma , salça baharatlar ,limon
Yarım kilo ince bulgur2 adet kuru soğan2 diş sarımsak3 yemek kaşığı domates salçası4 yemek kaşığı biber salçası3 yemek kaşığı sıvı yağ3 tatlı kaşığı tuz2 tatlı kaşığı pul biber2 tatlı kaşığı toz biberYarım yemek kaşığı acı isot1 Demet Maydanoz
Bulgur et salca tuz biber su nar eskisi maydanoz
Bulgur olmazsa olmaz:) salça,biber salçası,isot,nar ekşisi,kimyon, toz biber, pul biber sıvı yağ sulandırmada domates rendesi kullanabiliriz.
Çiğ koftenin tarifi 2 bardak ince esmer bulgur 1 adet buyuk sogan rendelenmiş 4 adet orta boy domates redelenmiş 3 diş sarımsak 1 yemek kaşıgı biber salçası 1 yemek kaşıgı domates salçası 2 tatlı kaşıgı tuz bir kaşık nar eşkisi biradet limon sıkılmış 3tatlı kaşığı acılı isot 2 tatlı kaşıgı isos 2 tatlı kaşıgı yeni bahar 1 tatlı kaşıgı karabiber 1 tatlı kaşıgı tarçın 2 yemek kaşıgı bul biber 1 çay bardagı zeytin yagı
Isot bulgur salça kuru soğan yeşil soğan domates salçası
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.