İkisinin de kullanımı doğrudur diye biliyorum. Aslında çi börek olarak biliniyor ama Kırım tatarları arasında da şuberek, şırbörek, çuberek, çibörek gibi değişik adlandırmalar yapılıyor.
Ben çiğbörek diye biliyorum.En azından söylenirken sanki orada yumuşak g varmış gibi söyleniyor.
Yöresine göre farklılık olabiliyor diye biliyorum. Yani ikiside doğru.
Çi börek diyorum. Eskişehirde yaşamış biri olarak bildiğim kadarıyla Tatar yemeği vedd çok severek yediğimiz bir lezzet
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.