Oğlak ve kuzu etinden yapılan Cağ kebabının anavatanı Erzurum Oltu’dur.
Erzurum otlu ilçesine ait bir yemek tir.
Meşhur Çağ kebabı Erzurum yöresine aittir.Çağ kebabı odun ateşinde pişirilir ve bir diğer özelliğide yaylalarda yetiştirilen koyun etinden yapılır.
Çağ kebabınin ana vatanı Erzurum dur ve odun ateşinde pişirilen.bu kadar güzel meşhur olmasının baska nedeni ise yaylalarda olan oğlak ve kuzu etinden yapılmasından kaynaklanır. Bence çok güzel bir yemek ve tadılması gereken bir yemeğimizdir.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.