her zaman öncelik personel çünkü ne kadar personelinle ilgilenirsen o kadar müşteri memnuniyeti olur unutmamalı ki önce personel gelir müşteri değil.
Suratsız elemanı olan bir kafeye hiçkimse gitmek istemez. Elemanı mutlu edeceksin maddi manevi ve bu kafe değil tüm iş yerleri için gerekli...
çay içip kalkarsa elemanlarım. masayı donatırsa eleman kim köpek :)
Her ikisine de öncelik göstereceksin. Elemanın öncelik kendisinin zannedecektir aynı şekilde müşteri de öncelik kendisinin zannedecektir böylece her iki taraf da mutlu olur
Öncelik personel olmalı ki gelen müşteriler de memnun ayrılsın. Personeli mutsuz ve umutsuz hiç bir işletme personelden sağlıklı verim alamadığı gibi istemsizce personelin yüz ifadesi müşterilere de yansıyor.
her ikisi de cafe sahibi için önemlidir yoksa yürütemez tek taraflı aşk olmaz.
Kaliteli, güleryüzlü, düzgün konuşan personel çalıştıran cafe sahipleri her zaman için bir adım öndedir, diğer kafelere göre, tabi elemanın iyi olabilmesi içinde çalıştığı yerden hakkını layıkıyla alabilmesi de önemli hakkını alamayan bir personelin moral ve motivasyonu düşer, personelin teşvik edilmesi gerekir.
Önceliğim elemanlarım olurdu. Kafem de çalıştırdığım elemanlara karşı saygım olmazsa, elemanlar benimle çalışmak istemez. Gelen müşteriyede güler yüz göstermezler.
Elemanlarım olur elemanlarını memnun etmeyen hiçbir iş yeri ayakta kalamaz çünkü belli bir zaman çalışacak eleman bulamazsınız.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.