Hayır ama eminim mükemmeldir
Hayır kaç senedir Bursa'da yaşıyorum bir kere bile denemedim.
Ben yedim gayet güzeldi tadı görünüş olarak aynı pide fakat içindeki malzemelerin hiç biri pide ile aynı değil acılı olsun dedim aşırı acılı olmuştu neredeyse ağzımdan ateş çıkacaktı :))
Cantık Bursa'ya ait değildir, zamanında oraya gelen Tatarlara ait bir hamur işidir.. Bursa'ya ait diye bilinmesi bu yüzdendir.. Cantığa ekmek demek ne kadar doğru olur, ondan da emin değilim.. Daha çok, farklı formda bir pide, ya da pide-börek arası bir şey denilebilir bence.. Ancak lezzetine diyecek söz yoktur, iyi yapılmışsa enfes olur :-)
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.