Bulgurun hammadesi buğday, içerisinde bulunan arpa, saman gibi maddelerden temizlendikten sonra kaynatılır. Daha sonra kurutma işlemine tabi tutulan buğday öğütülerek istenilen büyüklüğü getirilmesi sağlanır. Filtrelerden geçirilerek köftelik, pilavlık gibi çeşitli boyutlarda ayrıştırılır. En son işlem olarak paketlerek sofralarımıza kadar ulaşmaktadır.
Öğrenci olduğumuzdan biliyoz yapmayı makarnadan sonra en çok yaptığımız şey bulgur pilavı margarini tencerede eritiyoz sonra soğanları doğruyoz sonra bulguru ekliyoz biber de atsak olur içine sonra kavuruyoz suyunu koyuyoz kapağını kapatıp olmasını bekliyoz sonra biz açlar 10 dakikada bir tencereyi bitiriyoruz.
nefretle hic sevmem :D
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.