Brokoli, karnabahar ve lahanagillerden bir sebze olup, beta karoten açısından çok zengindir. Tat ve görüntü olarak karnabaharın yeşili gibidir. Hem çiğ hem de haşlanarak yenebilir. En çok tüketim şekli haşlanarak salatasının yapılmasıdır. Özellikle et yemeklerinin yanında brokoli salatası mükkemel gider. Diyet yapmak isteyenler ise buğulayarak tüketebilirler. Lifli bir sebzedir. Toksinleri sökücü özelliği vardır ve A, C vitaminleri bakımından zengindir.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.