Bir yemeği iyi yemek yapan şey aslında yemeği yapan kişinin o yemeğe verdiği sevgidir. Hani deriz ya annemin yemekleri bir başka diye. Anneler yemek yaparken içine aşkını, sevgisini katar ve bu yüzden de hiçbir yemeğe benzemez anne yemekleri. İşte yemeğe tuzunu, biberini, soğanını, salçasını kattıktan sonra en önemli katılması gereken şey sevgimizdir. Eğer sevgisiz yapıyorsak zaten dünyanın en iyi baharatlarını, sebzesini ya da etini kullan yine de o yemek yemeğe benzemiyor maalesef. Her şey sevgiyle aşkla yapılırsa çok daha güzel oluyor buna inanın.
El lezzeti çok önemlidir. Kullandığın malzemelerin iyi olması da çok önemlidir ayrıca yemek yaparken ilgini ve sevgini katmak, isteyerek yapmak önemlidir.
Yemeğin içindeki baharat bakliyat ve sebzelerdir
Yemeği yaparken gerçekten sevgi ile mutluluk ile yapmak gerekiyor. Yemek resmen sizin ruh halinizle tat buluyor .Aksi takdirde mutsuz ya da sinirli iken yapılan yemeklerde hep bi aksilik oluyor ya tuzu az oluyor ya da yemeğin dibi tutuyor.
Sevgi hiç koşulsuz bunun yanında bilgide bence pişirme süresinin vs. bilmek bence.
Yemeği yediğin kişidir.
Soğan ve sonradan katılan yemeğin sonuna doğru yani sarımsak ve yağ biberidir. Bunlar yemeğin tadını değiştirirler ki zaten soğan direk lezzetini arttırıyor yemeğin bence.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.