Kereviz , akciğer dostudur . Kerevizi yıkarız temizler ayıklarız taze dallarını kullanırız . Soğanı zeytin yağında kavurup , küçük doğradığımız kereviz ve yapraklarınıda kavururuz . Bir adet portakalın suyu sıkılır ve yarım bardak su ile kavrulan kerevize ilave edilir . Pişine kadar kısık ateşte bırakılır isteğe göre tuz eklemeyi unutmayın . Afiyet olsun .
Bol bol ceviz ye
Lor peynirli mevsim salatası
Öncelikle bunu hem ara öğün olarak yiyebilirsin hemde öğün olarak. Çünkü bu bir salata ama salata diyip geçmemek gerek. Lor peyniri protein açısından çok zengin bir peynirdir. Bu arada yağsız almaya özen göster. Şimdi tarife geçiyorum. Şuan kış ayında olduğumuz için mevsimine göre tarif
1 kişilik için;
Malzemeler
4 büyük yaprak marul
1 büyük havuç
2 yemek kaşığı dolusu lor peynir
Yarım limon
Bir tatlı kaşığı zeytinyağı
Afiyet olsun
Evet bunun için salata tariflerini yazabilirim özellikle. Brokoli salatası tarifi vereyim mesela. Brokolileri haşladıktan sonra bir kapta mısır, sarımsak ve hafif zeytinyağı ile karıştırıyoruz. Tuzsuz olması daha sağlıklıdır ama hafif tuz atılabilir. İçindeki sarımsakta antioksidan etkisi gösterdiği için oldukça sağlıklıdır. Brokoli içindede a,e ve d olmak üzere birçok vitamin bulunur. Kilo da yapmaz zaten.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.