Dana ciğeri folik asit bakımından çok zengin besindir kalp dostlarından biri olan Dana karaciğeri daha çok Arnavut ciğeri yaparak tüketirim
Öncelikle ciğerler unlanır ve süzgeçten geçilir
Sonrasında patatesler küp küp doğranır tuzlanır
Öncelikle ciğer kıZgın yağda kızartılır kızdıktan sonraki süzülerek kenara bir tabağın içine alınır üzerine tuz serpilir be yumuşak kalması için üzeri örtülür
Sonra patatesler kızartılır ve ciğerlerin üzerine süzülerek eklenir azıcık pul biber eklenir bunlar harmanlanır isteğe bağlı üzerine ince julyen kırmızı biber de koyabiliriz Tabiki ciğer sumaklı soğansız olmaz maydanozla ohh miss
Afiyet olsun.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.