Büyük balıklar dilimlenerek, küçük balıklar ise bütün kızartılmalıdır. Balık unlanırsa tavaya yapışmayacak ve çok daha lezzetli olacaktır. Küçük kılçıklı balıklar, fileto çıkartılan balıklar veya kemikli dilimlenmiş balıklar bu şekilde pişirilebilmektedir. Bu pişirme yöntemiyle balıkların az yağlı olduğu dönemde veya yağsız balıklara uygulandığında çok daha lezzetli sonuç almanız mümkün olacaktır. Tavada kızartma yaparken balığın yağ çekmediğine dikkat etmek oldukça önemli bir detaydır. Balık kızgın yağda ve hızlı ateşte kızartılmalıdır.
Mısır ununa bulayarak kızartılır.
Tavaya yagi dok baligi una bula sonra diz tavaya afiyet olsun
Birsürü pişirme yöntemi var tütsüleme fırınlama tavada pişirme tuzlama vs. Keyfine göre
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.