Az malzemeli poğaça tarifi verir misiniz?

Poğaça hamuru için;
1 su bardağı sıvı yağ,1 su bardağı ılık su,1 paket instant maya (10 gram),1 yemek kaşığı şeker,1 tatlı kaşığı tuz,3 buçuk su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).
Üzeri için; 1 yumurta sarısı,Susam veya Çörek otu.
Yapılışı;
Un ve maya haricindeki malzemeler, derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerlerine 1 su bardağı un ve maya ilave edilip, elle iyice karıştırılır.
Daha sonra üzerine ölçülü olarak, azar azar un ilave edilip, güzelce yoğrulur ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamurun üzeri örtülerek, mayalanması için ılık bir ortamda yarım saat dinlendirilir.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp, beze yapılır.
Top şekli verilmiş poğaçalar, yağlı veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine, aralıklı olacak şekilde dizilir.
Hazırlanan poğaçaların üzerine, fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülüp, susam veya çörek otu serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından alınan poğaçalar, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, servise sunulur. Afiyet olsun.
Bu ölçüler ile 16 adet poğaça elde ettim.

Annemin tarifini paylaşıyorum;
1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağının yarısı zeytinyağı yarısı margarin, 1 çay kaşığı karbonat, aldığı kadar un. üzerine 1 yumurta sarısı, içine peynir koyarak 180 derecede üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun..