Patatesleri doğra sonra yıka kızgın yağa at biraz da tuz tamamdır.
Patatesleri doğra, ne kadar ince doğrarsan o kadar çıtır ve lezzetli olur. Yağ kızdıktan sonra tuzlayıp kızgın yağa at. Renk almaya başlayınca tavadan al. Afiyet olsun.
Patatesleri guzelce soyup yikayim isyedigin sekilde dilimle ve tuzla sonra bir tavada sıvı yağı kızdır biraz ve patateslerini icine at ama bu asamada dikkat et sana sicrayabilir ve yag yanigi kötü olur suyu suzulurse guzelce çok sorun olmaz ve daha sonra da kizartmaya başla arada kontrol et ben böyle yapıyorum zor bi yani yok klasik. Afiyet olsun bu arada yaptiysan.
Patatesleri önce soy sonra doğra yağı kızdır içine tuz at suda beklettiğin patatesleri peçeteyle kurut içine at ve kızart. Yanma sıçrama yapmasın diye yağa tuz at patatese değil.
Gercekten bunu soruyor musun? Bi youtube u ac ve izle belki ogrenirsin bi şeyler
Haha ciddi misin? Patatesleri kabuklarını olabildiğince ince soyup bir süzgeç yardımı ile yıkayıp havlu peçete ile kurula, yuvarlak kalın tekerler halinde kesip sonra onları jülyen usulü dilimler halinde doğra bir yandan da tavaya bir miktar yap koyup kızdır yağa hafif tuz ekleyebilirsin yavaşça üzerine yağ sıçramayacak şekilde patates dilimlerini tavaya koy çıtır çıtır kızarana dek beklet ara sıra kızarmayan yerleri çevirip kızart süzgeç kaşık ile patatesleri servis tabağına al yanına biraz mayonez biraz da ketçap dök afiyetle ye :D
Gerçekten arkadaş yazmış knk bulabılırsın hadi Allah’a emanet olun
Patatesleri soy yıka kes süzgeçte beklet biraz sonra yağda kızartılmış bu kadar.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.