dostum araştırmalarıma göre antioksidan veya yüklsetgeme önleyici yağların oksidasyonunu yavaşlatan madde demektir. canlılarda kimaysal süreçler ve özellikle oksitlenme serbest radikallerin oluşmasına sebep olur . sana birkaç tane örnek verecek olursam: havuç,kabak, brokoli ,turunçgiller ,narenciye, çilek, yeşil biber ,kavun, şeftali, patates, kara lahana ,kayısı, fındık ,ceviz gibi sert kabuklu şeyler
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.