Annemin en sevdiğim yemeklerinin başında kuru fasulye ve bulgur pilavı gelir. Eskiden yanında da köy tavuğu keser pilavın üzerine koyarak verirlerdi. Bu yemeğin lezzetini ve tadını hala unutamıyorum.
Tabiki bi kayserili olarak mantı
mantı tabiki ve imam bayıldı hepsi beya
dolma biber lahana sarması mıhlama karnı yarık kabak dolması pilav barbunya mantı kebap iskender et bulunduran her yiyecek mükemmel ötesidir, çünkü et lezetlidir et yemeyenin aklı yoktur vejeteryanlara lafım yok ama birazda akılları yok ot yemekten ineğe döndüller
Annemin en güzel yaptığı yemek ördek etinle mantı annem gibi güzel yapan yoktur ellerinde açtığı için ayrı bir lezzetli olur
İçli köfte severim yapıldığı zaman birde patates köfte domates ile yapılan sulu patates diyorlar sanırım ayrıca çok güzel börekte yapılır bizde bunları seviyorum ama en güzel haber bugün içli köfte yapıyoruz eve nasıl geldiğini bilmiyor insan sevenler bilir içli köfte etkisini
Annemin her yemeği çok güzel aslında ama yaz ve kış olarak ayırıcak olursam yazın yaptığı en sevdiğim türlü demek istiyorum çünkü patlıcan kabak biber ve taze fasülye hepsini sevdiğim için şimdi ayırmak istemedim tek bir yemekte topladım . Kışın da en çok karnıbahar yemeğiyle ıspanak yemeği arasında kalıyorum ikisini de seviyorum.
Annemin yaptığı tüm yemekler çok güzel olur. Belki ben yemek sevmeyince hepsini beğeniyorum. En çok annemin yaprak sarmasını ve arabanı çorbasını beğeniyorum.
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.