Ahilik teşkilatı: Ahilik 13. yüzyılda Ahi Evran tarafından Konya, kayseri ve Kırşehir bölgelerin de esnaf birlikleri olarak örgütlenmiş sosyo-ekonomik bir teşkilattır. Anadolu Selçuklu devletin de şehirlerde ki ticari hayat , aynı işi yapan esnafların oluşturduğu meslek örgütlenmesi olan Ahilik teşkilatı çerçevesinde gelişmiştir. Büyük Selçuklu Devleti"ndeki esnaf teşkilatının devamı niteliğin de olan Ahilik , aynı işi yapan esnafların oluşturduğu meslek örgütlenmesidir.
Sadece Müslüman olan esnaf ve zanaatkarların kabul edildiği Ahilik, yardımlaşma ve dayanışma esasına dayanıyordu.
Her mesleğin bir loncası ve bunların başında da Ahi denilen liderler vardı.
Bu teşkilatta Usta-kalfa-çırak ilişkisi içerisinde "mesleki eğitim "de verilmiştir.
bunu biliyorum gıda fiyatları ve diğer malların fiyatını belirleme
Aradığın bilgi, eğlence ve arkadaşlar burada.