Samsun çıkışında dağların arasında menemenciler var. Ülkedeki en iyi meneme..
折り紙(origami) denir. Ori : bükmek kami(burada yumuşayıp gami oldu) :Kağı..
Gayet kısa ve öz: -Taze/iyi malzeme kullanmak -Tarife uymak Bunları ya..
Arabica ve Robusta. Arabica üst kalite, robusta görece alt kalitedir. B..
Kızarmış ekmek Kızarmış yumurta Hafif sotelenmiş biber ve cherry domates..
Mandolinle, ya da iyi bilenmiş bir bıçakla patatesleri 1-2 mm kalınlığında ..
Sarımsak, fesleğen/reyhan. Klasik italyan tarifinde de bunlar vardır...
Genelde dünyada yakuza / やくざ olarak bilinir. Ama Japonlar "uç yol"..
Genelde "karnı kesmek" anlamına gelen 腹切り(harakiri) bilinir. Anca..
Momotarou var. Folk Tales from Japan diye de seri var Japon efsanelerini an..
"Geniş ada" anlamında Hiroshima 広島 diye yazılıyor...
Öncelikle kafanıza göre asitli ya da aşındırıcılı karışımları "doğal&q..
Devlette ek ücret çıkmaz. Özelde 100 tl ve üzeri. Gerek olmadı Allaha şükür..
Başa vurabilir. Birleştiği sinirler kafanın çeşitli yerlerinden geçiyor...
Merhabalar. Porselen diş telleri yok. Porselen braketler var. Daha sert ..
Afrikalı olması fark etmez. Yeni doğanda anomali olarak diş görülebilir. Bu..
Yuri Gagarin diye biliyorum ama...
Çok severim. Uzun zaman oldu yemeyeli. Bir ara yumurtayla yesek keşke...
Labne Erzurum küflü peynir Van otlu peynir Cheddar Kaşar..
Sütle yapılan Fransız ekmeği ve lavaş..
Herhangi bir fırın yemeği Komik gelecek belki ama "gaspacchio" ..
Yerine göre hepsi. Sade asitlik ve ferahlık arıyorsan limon, Biraz aroma ..
Türkiyede "şinitsel" denir. Ancak yurtdışında "fried chicken..
Merhabalar; Marie Treben'in "Tanrının eczanesinden sağlık" kitab..
Yaş 23. Aileye maddi bağımlı üniversite son sınıf öğrencisiyim...
İyi zamanlarımda ki 2 yıl öncesine kadardı; Kızarmış yumurta 1 dilim tos..
Köfte. Gece yarısından sonra mesaiye çıkan dayıların köftesi. Gece karnım a..
Brunch, Brekfast (kahvaltı) ve lunch (öğle yemeği) arası bir şey oluyor. Ka..
Evde kalırken deniyorum. Hindistandan "Tikka masala" yı çok sever..
Soğuk sıkım olması bayağı önemli. Çoğu kişi uğraşmıyor soğuk sıkımla. Kris..
Severim. Ama yemeğe katmak için değil. Döküm tavamı "season" lama..
Çok severim. Diğer köftelere göre farklı yanları -sarımsak, yağ vs.- hoşuma..
Salatalık turşusu Salata Pilav Mor lahana turşusu Sodalı ayran... Öz..
Komplex, yoğun aromalar istediğimde, "Ravioli" Sade, kremamsı bi..
Adanaya gidene kadar şalgamı pek bilmezdim. Aklımda lahmacun ya da kebabın ..
Ya iyi bilenmiş bir bıçakla incecik keseceksiniz ya da bir mandolin ya da m..
Balık tazeyse yenir. Ama emin değilseniz o topa pek girmeyin derim..
