Mandalinalı yer elması nasıl yapılır ?

Mandalinalı Yer Elması Malzemeleri
500 gr. yer elması
½ su bardağı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
2 adet havuç
4-5 adet mandalina suyu
½ limon suyu
½ su bardağı su
2 adet defne yaprağı
¼ su bardağı pirinç
Tuz

Üzeri için Malzemeler
Dereotu