Benim en çok yaptığım yoğurtlu biberdi. Biberleri kızartıp yoğurtla birleştiriyorsun sadece bu kadar. Yoğurdu sarımsaklı da yapabilirsin. Malzeme sorunum yok diyorsan elindeki tüm sebzeleri bir tencerede haşlayıp zeytinyağı, tuz ve isteğe göre biraz pulbiber gezdirerek güzel bir öğün veya atıştırmalık yapabilirsin. Bakliyat yapacağım diyorsan. Nohut ya da fasulyeyi geceden üzerini 3 parmak geçecek kadar suya koy, şart değil ama beklettiğin suya bir çay kaşığı karbonat ya da bir miktar kimyon atarsan gazını da alır. Bir sonraki gün soğanları küp küp doğra yağda pembeleşene kadar çevir, bir kaşık da salça katıp çok 10 15 saniye kavur. Fasulye ya da nohut her neyse içine at. Üzerini geçecek kadar da su koy. Düdüklü yoksa 50 dakika 1 saati buluyor pişmesi. Arada bakarsın tadına. Soğan, yağ, salça üçlüsüne ne sebze katsan yemek olur zaten. Yemek yapmak o kadar zor bir şey değil.
Bu hoşuma gitti tadına bakıcam
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.