Bizde su böreği var şu an tava var tavuklu ama yetişmez bunlar tabii. Pratik olarak ekmek kebabı falan yapabilirsin
@Melindamelin Tarif için çok teşekkür ederim, yorduk sizi ve zamanınızı aldık sonuçta.. Ancak biraz hayal kırıklığına uğradım doğrusu :-) Kebap deyince ben daha yüksek tutmuşum eşiği!
Tabii öncelikle kıymayı, yeşil biber kırmızı biber ve soğanla kavurursunuz. Küp doğranmış domatesi de ekleyip pişirilir. Sonra bayat ekmek varsa önce bayat pide ekmekleri uygun kaba koyup üstüne kızartılmış patlıcan, sarımsaklı yoğurt en üstede kıymayı koyarsınız mis gibi olur.
@Melindamelin Benim gibi bir kebap canavarının ilk kez duyduğu bu 'ekmek kebabı' nasıl bir şey ola ki?! Cahilliğimi gidermeniz mümkün mü acep :-)
Arkadaşların Ahmetesor'da senden habersiz para kazanıyor olabilir.